Glutammato negli alimenti: pericolo reale o bufala?
Moltissimi siti denunciano il glutammato come altamente nocivo per la salute umana. Come stanno realmente le cose? Gli alimenti che contengono il glutammato sono davvero da evitare? Fatti e dati per...
View ArticleDetersivi: come leggere l’etichetta
Sapete come leggere l’etichetta dei detersivi? Dove cercare informazioni sugli ingredienti? Cosa vogliono dire i simboli raffigurati in etichetta? Ecco una guida semplice ed efficace per iniziare a...
View ArticleCertificazione Ecolabel UE: cos’è e cosa garantisce
Che cosa garantisce il marchio europeo di qualità ecologica Ecolabel UE? Su quali prodotti possiamo trovarlo? Che differenze ci sono con le altre certificazioni? Impariamo a conoscere Ecolabel e...
View ArticleOlio di palma: salute, ambiente, alternative
Ossessione olio di palma: scopriamo qual è il suo impatto sull'ambiente, che effetti produce sulla salute, e se ci sono alternative valide in commercio. Leggi di più.. L'articolo Olio di palma: salute,...
View ArticleLeggere l’etichetta dei detersivi, in pratica
Dopo la teoria, passiamo alla pratica! In questo articolo mettiamo alla prova con un esempio quello che abbiamo precedentemente imparato nella Guida alla lettura dell’etichetta dei detersivi; se non lo...
View ArticleAlluminio cloridrato, deodoranti: cancro?
Vi sarà capitato molto probabilmente di imbattervi, almeno una volta, in post su Facebook o in qualche articolo online in cui si mette in guardia il lettore sulla pericolosità dei deodoranti contenenti...
View ArticleMono e digliceridi degli acidi grassi: da evitare?
Voltando la confezione di merendine, prodotti da forno, biscotti, vi sarà capitato di leggere tra gli ingredienti “mono e digliceridi degli acidi grassi”. Sono additivi alimentari e li mangiamo tutti i...
View ArticleTriclosan: dannoso per salute e ambiente?
Registrato come pesticida nel 1969, poi utilizzato come antibatterico nelle formulazioni di dentifrici e saponi. Che lo abbiate sentito nominare o no, il triclosan fa parte della vostra routine...
View ArticleMicrobeads nei cosmetici: l’Europa li vieta?
Microbeads: anche se non le avete sentite nominare, per via del nome inglese, sapete esattamente cosa sono. Parliamo delle microsfere colorate addizionate in alcune formulazioni di dentifrici o saponi....
View ArticleTest sugli animali per cosmetici: normativa, divieti, REACH
Nel marzo 2013 i test sugli animali per cosmetici venivano definitivamente vietati per legge in tutta l’Unione Europea. Cosa stabilisce la normativa? I divieti entrano in contrasto con il REACH, il...
View ArticleCosmetici cruelty free: perché la certificazione non serve
Grazie alla normativa europea in vigore, tutti i cosmetici venduti in Europa sono cruelty free. Ma se è davvero così a cosa servono le certificazioni con i coniglietti? Che cosa certificano? Ha senso...
View ArticleAmido modificato: è un OGM?
Chi non ha mai letto amido modificato tra gli ingredienti del proprio yogurt o della maionese scagli la prima etichetta. La parola modificato fa drizzare subito le orecchie del consumatore, sorge...
View ArticleCosmetici naturali, ecobio e biodinamici
Uno degli intenti di questo blog è smascherare alcuni miti creati dalla pubblicità e le sue false promesse. Sempre più consumatori scelgono di comprare un prodotto perché sulla confezione c’è scritto...
View ArticleOlio di palma cancerogeno: cosa dice l’EFSA
Negli ultimi giorni si è sollevato un polverone in seguito a un documento dell’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) che dichiarerebbe l’olio di palma cancerogeno. Su molti giornali si è...
View ArticleBisfenolo A: i dubbi sulla sicurezza
Probabilmente vi sarà capitato di leggere la dicitura BPA-free sull’etichetta di alcuni prodotti, come contenitori in plastica per alimenti. Vi siete chiesti cos’è il BPA? E perché alcuni prodotti lo...
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